炒菜花的家常做法家常炒菜花的家常做法

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本文目录

准备食材如下：鸡胗250克，酸豆角2根，窍门红椒1个，辣椒辣椒青蒜1根，炒豇炒豇尖椒1个，豆的豆色拉油适量，家常家常食盐1/2茶匙，做法做法鸡精少许，窍门葱1根，辣椒辣椒姜1小块，炒豇炒豇蒜4瓣，豆的豆料酒1汤匙，朝天椒2个

具体做法如下：鸡胗切片，酸豆角、红椒、尖椒、青蒜、小米椒分别切段，葱蒜切末，鸡胗中加入料酒，拌匀，腌制10分钟左右，锅烧热，倒入少许油，油热后，放入葱蒜末爆香，加入腌制好的鸡胗，炒至变色后，加入酸豆角，翻炒均匀，加入青蒜和小米椒，翻炒3分钟，加入青红椒，加入盐和鸡精，继续翻炒2分钟左右即可出锅！

不可以。

豆角地不能和辣椒、小麦地相邻。在农村地区，有些会习惯种植辣椒和豆角，它会导致豆类疾病的发生率的发生，特别是，胡椒炭疽会在所得豆子上产生褐色斑点，影响其商业价值和质量。

建议豆角不要和其他豆科作物种植在一起，因为同为豆科作物，彼此之间不能形成互补，对肥料需求相似，同时有相似的病虫害，容易互相传染。

材料

豆角1把，茄子1只，蒜头半个，红辣椒2只，食盐适量，高汤适量

做法

1 、豆角洗净摘成长段儿，茄子切成长条状，蒜头切片，辣椒切长段。

2、油锅烧热，倒入蒜片，爆香；再倒入辣椒，加少许食盐，翻炒两分钟。

3 、随后加入豆角，翻炒几分钟，至半熟；再倒入茄子，继续翻炒三五分钟，随后加入适量高汤，改为中小火，所有材料一起拌炒焖煮。

4、至汤汁收干，豆角和茄子皆软熟时，加适量食盐调味，淋少许生抽上色，即可出锅。

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